花生米加虾米起什么作用(花生米加虾米起什么作用与功效)
花生米加虾米起什么作用与功效
一、香菇虾米瘦肉粥是可以加花生的,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。
每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。用料:提前熬好的大白米粥1碗、香菇5颗、花生1小把、瘦肉丝50g、木耳5克、生菜1小把、姜2克、虾皮1小把。二、香菇虾米瘦肉花生粥的做法: 1、香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝,花生洗净备用。2、大白米粥加热。3、大火煮沸,米开花。4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝、花生。5、熬出香味,加入木耳丝。6、放入生菜丝、虾皮、加入盐、鸡精、点入葱油即可。三、烹饪技巧 其实练就一碗好粥并不是容易的事,熬粥需要耐心,火大了扑了,营养没了,小火慢慢的熬,用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠,有点像生活,一点点熬,最终练就一碗好粥。花生米和虾米一起吃起什么作用
花生和鱿鱼是可以一起吃的。花生和鱿鱼可以一块儿用来煲汤,做法介绍如下:
1、用料:鱿鱼(鲜)400克;猪排骨(大排)300克;花生仁(生)200克;枣(干)20克;姜5克;大葱5克;盐3克。
2、制作过程:1)、将排骨洗净,剁成2里面左右的块;2)、红枣洗净去核;葱姜洗净,葱斜刀切成5毫米左右的花,姜切成1毫米左右的薄片备用;3)、花生用清水浸40分钟取出;4)、鱿鱼撕去外衣及内脏,洗净,放在滚水中,煮5分钟,取出再洗一次;5)、排骨放在滚水中,煮5分钟,取出;6)、锅内倒适量水烧开,放入鱿鱼、花生、排骨、姜片、红枣烧滚;7)、用慢火煲3小时,调入盐、葱花即可。
花生配虾米
高州人做的水煮籺用的是糯米粉,馅料是猪肉、花生米、葱花、韭菜、冬菇、木耳、虾仁、沙姜等材料。
做法:
1,首先把香菇木耳虾米提前泡好,把瘦肉、香菇、马蹄、剁碎,葱、韭菜切粒,把花生炒熟去衣拍碎、洗锅加花生油把拍碎的沙姜炒香,然后放入猪肉末、虾仁炒熟,加上已经切碎的香菇、马蹄、木耳、虾仁、翻炒熟之后,加上葱花、韭菜粒,翻炒半熟拿出来备用,调味料根据个人喜爱,生抽、豪油、鸡汁、盐要适量。
2,把糯米粉加上适量开水、花生油搓成籺粉团,准备开始包籺。
3,像包饺子一样包好籺。
4,先把锅中的水煮滚,然后一个一个把籺放入锅中,当籺浮起来的时候,籺已经熟了。生煎,就是把已经做好的籺放入烧热的锅中,加入花生油,慢火翻煎熟就可以食用了。
花生米配虾米的作用
主料:豆角650克、花生适量、虾米适量、洋葱适量、瘦肉适量、葱少许、小辣椒3根、姜适量、蒜适量
辅料:玉米油适量、盐少许、豆瓣酱少许、生抽少许
豆角花生的做法步骤
1.准备好所需要的材料,洗干净,切断备好。
2.豆角去蒂,折断,洗干净沥干水份备用。
3.油锅烧热,倒入玉米油,炒香葱姜蒜,洋葱。
4.倒入花生,瘦肉,虾米,青椒煸炒片刻。
5.大火倒入豆角快速煸炒至豆角变软,调入适量豆瓣酱煸炒。
6.倒入高汤,大火,盖锅盖焖15分钟。
7.此刻调入少许生抽,少许盐出锅入盘。
花生和虾米可以一起熬粥吗
食材:
花生50g、香芋2个、姜1块、大米50g、清水适量、盐1勺
操作方法
01
把煮粥的食材准备好,大香芋一个、花生适量、大米适量。
02
花生剥好,清洗干净,然后用清水泡好。花生要提前半天泡好哦,这样煮出来的发生才好吃。
03
香芋削皮,清洗干净,切成小块,备用。
04
电饭锅中放入适量的大米,把大米清洗干净。
05
老姜清洗干净,去掉姜皮,切成姜片。
06
把泡好的花生、香芋、姜片、大米,一起放入电饭锅中,再加入适量的清水,按煮粥按钮,开始煮粥。
07
大概煮一小时,粥就煮好了,可以闻到香喷喷的香芋味道,煮熟的香芋很粉糯,非常好吃,加入少许盐调味,即可吃上一碗热腾腾的花生香芋粥了
花生米和虾米
材料:花生米、虾米、芝麻做法:热锅凉油把花生米放在锅里炒熟倒出来,锅内再放油(油不要多)等油热后再把虾米道入锅中炒(虾米要洗两边),虾米炒到没有水分为止然后把芝麻和花生米到入翻炒几下就可以出锅了。
花生米和虾米能一块儿吃吗
材料:猪脚500克、排骨500克,白菜100克,海米10克.
调料:精盐、味精、料酒、葱、姜、花椒各适量。
猪脚骨头汤做法:
1、猪脚、排骨用温水洗净,放入锅内。
2、加水烧开,撇去浮沫,放入葱、姜、花椒、料酒,用小火煮2—3小时,直至汤汁浓稠、香气扑鼻时捞出骨头。
3、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火煮沸,加精盐、味精调味即成。